ビタミンEがたくさん摂れる食べ物って何がありますか？ 野菜、果物、飲み物なんで...

ビタミンEがたくさん摂れる食べ物って何がありますか？

野菜、果物、飲み物なんでもいいので、教えて下さい。

植物油（向日葵油、菜種油、大豆油）、アーモンド、ヘーゼルナッツ、落花生などのナッツ類。

アンコウ、タラコ。

抹茶、小麦胚芽。

食品からというのは素晴らしいです．



　http://prosv.pref.saitama.lg.jp/scripts/news/news.exe?mode=ref&yy=2...



　http://www.health-net.or.jp/kenkozukuri/healthnews/020/020/p017/ind...



　http://ocha.tv/components_and_health/benefits_greentea/vitamins/

小麦胚が・アーモンド

老化防止に効果

ビタミンＥは、老化の原因と考えられている過酸化脂質がつくられるのを妨げるはたらきがあります。不足すると、しみができたり、血行が悪くなって、冷え性、肩こり、頭痛、しもやけなどの症状が出てきます。また、ビタミンEは妊娠・出産と関係が深く、特に妊娠期・授乳期には不足させないように気をつけましょう。



「Ｃ」と一緒に

ビタミンＥは脂溶性のビタミンで、植物油に豊富に含まれていますが、酸化しやすい上、熱に弱いので、サラダのドレッシングなどに用いて、新しいものを生で食べるのが効率のよい摂り方です。また、ビタミンＣと一緒に摂取すると、ＣがＥの抗酸化作用を高めてくれるので、よりよいといえます。



＋ビタミンE（mg）成人１日あたりの目安量　男性：8～9mg　女性：8mg

＊目安量…ある性・年齢階級に属する人々が、良好な栄養状態を維持するのに十分な量。

効果的な食材

アーモンド、アスパラガス、アボカド、ウナギ、かぼちゃ、カレイ、キウィフルーツ、玄米、コーン油、コイ、サケ、さつまいも、サバ、サンマ、シシャモ、しゅんぎく、スジコ・イクラ、だいこん葉、たけのこ、菜種油、にら、胚芽米、ピーナッツ、ひまわり油、ブリ、ブルーベリー、プルーン、ほうれんそう、ホタテ、マグロ、綿実油、落花生などです。



http://www.eatsmart.jp/eiyo_info/eiyo_vitamine.jsp