2012年3月21日水曜日

おしえてください(´_ゝ`) ルチン(ビタミンE)が多く摂れる蕎麦以外の食べ物(食材)...

おしえてください(´_ゝ`)

ルチン(ビタミンE)が多く摂れる蕎麦以外の食べ物(食材)ってなにがありますか?







ルチン(ビタミンP)は蕎麦以外ではグリーンアスパラの穂先に多く含まれています。

その他ケールやほうれん草などに含まれていますが、そばもやしには蕎麦の数倍のルチンが含まれているそうです。

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