煙草を吸うとビタミンCが破壊されるということは よく言われているみたいなんです...

煙草を吸うとビタミンCが破壊されるということは

よく言われているみたいなんですが、煙草の

どういう作用でビタミンCが破壊されるのでしょうか？

ビタミンCは抗酸化剤なんですよね？

煙草がビタミンCを酸化してしまうんでしょうか？

それならば煙草はビタミンEも破壊するのでしょうか？

ご存知の方よろしくお願いします。

ビタミンＣとは栄養素です。剤ではありません。

抗酸化作用のあるビタミンＣ・Ｅを化学的に合成して作られたのが抗酸化剤ＶＣ，ＶＥです。

栄養素の場合は食物に含まれるものを指しますが、剤の場合は石油精製品のひとつです。



煙草がビタミンＣを酸化するのではなく、煙草に含まれる有害物質活性酸素を抑えるときにビタミンＣを消耗します。



ビタミンやミネラルのはたらきは奥が深いので、一度専門書をしっかり読まれたほうがいいと思いますヨ。

ビタミンと一言でいっても水溶性や脂溶性とわかれますから。