ビタミンCは摂り過ぎるとガンになるって本当ですか???
摂り過ぎた分は尿と一緒に排出されるものだと思っていましたが。。。
逆だと思いますよ
さまざまなストレスで活性酸素ができ、遺伝子が傷つけられたり、酸化作用の強い過酸化脂質などが生じたりする。これががんをはじめ多くの病気の原因の一つになるとみられている。
ビタミンCとビタミンEは抗酸化剤であり、他の抗酸化剤のBHT(ブチルヒドロキシトルエン)、BHA(ブチルヒドロキシアニソール)と同様に発がん抑制作用が見られます。発がんのしくみから考えると、発がんしかけ人物質が細胞遺伝子に作用する場合、酸化反応が必要ですが、ビタミンCとビタミンEは、その抗酸化作用によって発がんしかけ人物質が遺伝子に結合する反応を抑えます。
ビタミンA、ビタミンDは確かにとりすぎると逆効果です。
http://contest.thinkquest.gr.jp/tqj1999/20097/cfood3.html
http://www.asahi-net.or.jp/~ny7t-ooj/00020501.htm
ビタミンCは取りすぎるとガンになるとは何処で聞きましたか?
私が聞いたのはビタミンCを余分に取っても尿と成り排泄
されるだけだそうです、病気上がりでない限り、
余分にビタミンは取らない方が良いそうですよ
テレビで見ました。
0 件のコメント:
コメントを投稿